蔬菜與肥料之間也分親疏，肥料可以提高蔬菜口感，也可能會增加蔬菜硝酸鹽含量，因此，隻有充分掌握蔬菜與肥料之間的親疏關係，才能在種植過程中選擇適宜的肥料，提高蔬菜口感和產量。下麵是複合肥品牌91香蕉视频污污污農化專家為大家介紹幾種蔬菜不宜施用的肥料。

（1）硝酸銨和其他硝態氮肥料一般不宜施用於蔬菜 

91香蕉视频污污污農化專家介紹，很早就有這種說法：硝態氮肥料施入菜田後，會使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加，硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種劇毒物質，對人體危害極大。

（2）氯化銨、氯化鉀等含氯化肥，不宜施用於番茄、馬鈴薯 

番茄、馬鈴薯等不喜氯或忌氯作物，在施用含氯化肥後會影響作物口感。並且含氯複合肥料在土壤中分解後，銨或鉀離子會被土壤吸附或被蔬菜吸收，濃度達到一定程度時，會對蔬菜根係產生毒害，嚴重的會造成蔬菜死亡。

（3）葉菜類蔬菜忌葉麵噴施氮肥 

複合肥廠家91香蕉视频污污污大棚蔬菜管理專家說：葉麵噴施氮肥，其銨離子與空氣接觸後，易轉化為酸根離子被葉片吸收，加上葉菜類蔬菜生育期短，很容易使硝酸鹽積累在葉內。因此，忌在葉菜類蔬菜葉麵噴施氮素肥料。

（4）忌過量施用微肥

蔬菜施用微肥，能促進蔬菜優質高產，但蔬菜對微量元素需求量極少，過量施用微肥不僅造成浪費，而且對作物易產生毒害，汙染環境。比如：每畝硫酸亞鐵用量不能超過3.25公斤；每月每畝硫酸錳、氯化錳用量不能超過2.05公斤；每畝硫酸銅用量不能超過2公斤；每畝硼砂、硼酸用量不能超過1.25公斤。